【樹呆子小學堂】葉子與種樹的科學

葉子🌿對於樹有什麼功能性？
樹產生的單寧、多酚有什麼作用呢？🤔
👉常聽到不苦不澀不是茶？茶為什麼會苦澀呢？
自古至今飲茶盛行，竟然可以喝茶來瞭解樹！
https://youtu.be/nKLWUoOfcM4

【為什麼愈冷愈開花？】

最近幾波的寒流逼近，部分地區低溫下探6度，小編冷的只想躲在棉被裡面開電毯取暖～不過，對於種植溫帶果樹，例如梨子、甜柿、水蜜桃、葡萄、蘋果的農民來說，這是上蒼賜與好收成的第一步非常值得喜悅，因為低溫可以使其打破休眠，促進花芽分化和開花，今年果實才有好收成。
🤔很多人可能不明白植物「休眠」是受到什麼的影響？「低溫需求量」又是什麼？
以大家喜愛的櫻花為例，櫻花開花有2個關鍵條件！櫻花屬於「落葉樹」，從秋季開始，日照時間變短之後，樹體會開始落葉、芽體睡著來度過寒冬，這就是「休眠」＜條件一＞，就好像動物冬眠一樣。芽體雖然表面像是睡著，但是內部還繼續進行分化的動作。
休眠後必須累積一定量的低溫時數＜條件二＞，當低溫時數累積足夠時，這就是開花鬧鐘！
💚每種櫻花，都各自需要不同的低溫累積時數，幾百小時到幾千小時都有，當低溫累積時數不夠時，就沒辦法開花啦 ! 這就是為什麼染井吉野櫻種到平地不開花，因為平地低溫累積量不足，無法開花。
而台灣山櫻種到高山區，低溫時數提早累積達量，醒過來開花時，高山區還是凜冽的寒冬，就造成凍傷了！

【種植迷思】種的深，樹才不會倒?

常看到一些樹木被深埋在土裡，可能當初種植時基於”穩固”的考量而深植。
但是這麼一來，樹會發生什麼問題呢?

◆吸水的根系
首先要了解樹木的「根系功能」。
樹木「吸水」的根系是 #細根尖端的根毛，跟人一樣需要呼吸，才能吸水運作。看看照片，那就是根毛，肉眼都快看不清楚了。

◆窒息的根系—生存危機
#根和人一樣需要呼吸。樹被深埋在土中後，需要氧氣的根窒息死亡，失去吸水根系，連帶造成上方的枝葉也漸漸枯萎。生命的延續遭受到危機。
深埋於下方的根系死亡後，有能力的樹木會形成二段根，往上在有氧氣的土壤中長出新的根系，努力尋找生存的機會。

◆腐朽的根系—安全危機
為了穩固而深埋，但深層粗根因覆蓋而窒息死亡，失去抗力的向下支持根系。未來當樹面對每一次的風吹雨打都是危機。

種太深有這麼多的問題存在，是不是要重新思考「深植」的可行性呢?

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🎉延伸閱讀：
【種樹要重根本】：http://wegreening.blogspot.tw/2015/08/blog-post_12.html
【棲地環境對於樹木的重要】：http://wegreening.blogspot.tw/2017/02/blog-post_8.html

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#因為愛樹要更了解樹

不要小看樹木植穴積水、排水不良所產生的問題‼

你的果(綠化)樹生長不好、落葉時，腦中第一個反應是不是要施用什麼藥劑？或是殺什麼蟲？還是要加什麼肥料？各位朋友呀~請等等！先看過這篇文章再來決定吧～

🌳樹木植穴積水、排水不良的反應，可從地下部與地上部來觀察：

👉當積水時，水分子佔據土壤孔隙，引起土壤中缺氧。土壤中少量僅存氧氣被根系和微生物在幾小時內消耗殆盡。（木本植物生理學，2011）

所有的植物在一定的程度上都會持續不斷地產生乙烯，而淹水植物中乙烯含量升高是由於根周圍的水環境阻止了乙烯向外擴散。
當土壤通氣良好時根中生成的乙烯擴散進入土壤；而當土壤淹水時由於乙烯在水中的溶解度較低，導致其在根中累積，從而使根中的乙烯濃度升高，通過組織氣體空間向莖中擴散，最終就形成了乙烯在莖中的高濃度狀態，繼而走向更末端著果的系統枝條與離層酸產生交互作用造成落葉落果。
最後因無氧呼吸還會產生丙酮酸、乙醇和乙醛，傷害☠土壤中的菌根菌與根系。

👉而葉片會因氣孔關閉，CO2吸收減少，造成光合作用不足，葉片的形成與展開會有受阻、損傷、脫落的現象。

🎉所以第一步應該檢查的就是表面逕流排水、確認土中排水與土下排水的順暢，小樹如此，大樹也是如此～

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一起來複習樹木的知識~

你有錯過了什麼嗎！！一起來複習一下樹木的知識唷！

[HD]從根的趨性思考如何進行根的設計
https://youtu.be/ZgRgXfCQb9w

1基礎篇 瞭解樹木根系[HD]
https://youtu.be/ZQgTtdbOCyo

[HD]什麼是樹的正循環與負循環
https://youtu.be/PVM3r35Z4bY

[HD]葉子就是植物的太陽能板
https://youtu.be/b6Xx_lLt5JA

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#在家也可以複習的教材 http://bit.ly/2UvjEnK

【樹木的智慧】落葉與再生

🌳
當一棵樹的葉片要掉落時，不是那麼簡單 !
葉片與梗枝條連接處有葉柄，葉片掉落會形成傷口，傷口會成為菌入侵的入口，但樹早有自己的防禦機制。

葉柄下方有個地方稱為「#離層」，是一個防禦層，一旦葉片掉落的時候，樹第一個會讓離層的葉子慢慢的崩解，崩解之前防禦層就已經完成，因此葉片掉落後沒有傷口，所以它需要一個過程，在離層出現以前，葉子會先變黃，變黃是先把養分回放，一棵樹的落下，黃葉是正常狀態，落下綠葉則是代表樹木生理有些不正常。

而當樹木枯掉時，葉子沒有掉下來樹就死亡、暴斃稱為立枯，樹根本連離層都來不及產生，是非常迅速的死亡狀態才會出現這樣的形態。

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👍[HD]落葉也是樹木的防禦機制之一
https://youtu.be/AiZASG0S0Oo

什麼是根的設計?

什麼是 #根的設計?
如果你懂根，瞭解根的需求，
就可以設計並誘導根系正向的生長！
當你順根的性時，根就順你的意，
彼此的衝突就可以最小化～你說是不是棒棒的呢？
首先，先從瞭解　#根的趨性 開始吧~

【大自然的太陽能板】葉片雖小，卻是精密設計

➡樹木的葉片像是精密計算的太陽能板
☀四五百年前，工程師就試圖利用科學的方法，製造某種裝置來收集「太陽光」，讓其轉換為「電力」儲存，再供應我們生活中使用，那就是後來製造出來的太陽能板。
☀ 太陽能板就像是模仿葉片。一片片的葉片最重要的任務就是接受光能，提供樹木能量。工程師費盡心思的研究，製造出太陽能板，但還無法靈活的隨著光能來轉向，損壞時還必須自行更換。而葉片這小小的器官，卻能隨著光源而轉向、變形，收集所需的能量；還能自我更新，淘汰老化失去功能的葉片，新生葉片繼續進行運作。

☀真的是精密又複雜的物理與化學設計。不僅被安裝在有機會接收太陽光的位置，且隨著光源的位置、環境的變化，恰到好處的改變葉片的方向與型態，不做費力的工作，簡直比太陽能板更精密。

➡葉片的功能
☀不同的樹木依據自身不同的需求，發展出不同形狀的葉片，是樹木幾億年來適應環境的演化。但葉片最主要的任務卻是相同，接收「太陽光」，進行「光合作用」。葉片利用「光」、「二氧化碳」與「水」，製造出「葡萄糖」，也就是樹木的食物。
☀大家總以為葉片的功能是吸收二氧化碳，提供我們氧氣。但其實葉片最重要的功能是吸收光能，轉換成為維持生命的醣類(碳水化合物)，作為生命能量、生命材料與抗病物質。葉子就好像是我們的嘴巴一樣，一棵失去葉片的樹，注定走向衰弱與死亡的道路。

資料來源https://artplantaetoday.com/2010/10/21/identify-trees-by-their-leaves/insidebookofleaves_p35/

資料來源https://www.pinterest.com/pin/61994932353214959/

資料來源https://www.pinterest.com/pin/230739180883621651/

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延伸閱讀
✅葡萄糖對於植物抗病性的重要性 https://www.youtube.com/watch?v=igAQEwRSp30
✅轉型有機 - 你必須要有的新觀念part1https://www.youtube.com/watch?v=4sSp_hZjJvg

#顛覆你的舊思維
#學習與樹對話🤔
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【樹木的反應生長】樹木會吃東西?

不知你們是否曾在網路上看過「飢餓樹吃單車」的新聞跟照片?
大家應該很驚訝怎麼腳踏車會黏在樹木!!
其實這樣的現象，也常見於路樹與公園樹木。
我們來看看到底是怎麼一回事，會對樹木有影響嗎?

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1⃣樹木的接觸生長現象：
當樹體碰到異物時，不管是植物、繩索、木片、石塊、欄杆、支架、牆壁等任何外物，在接觸位置周圍的形成層會快速細胞分裂以包覆異物，稱為「接觸生長」。
為什麼樹木會快速細胞分裂而生長呢?

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2⃣樹體的應力反應—樹體發胖都是有原因的：
• 這是德國學者 #Mattheck 觀察到，當樹體內有不均衡的應力存在，此處的形成層會快速分裂細胞，此現象稱為應力生長的 #反應材。
• 樹形的形成具有很多意義， 是反應樹木的環境、樹木的問題， 過去曾經發生的故事。
• 當樹木受到外力的擠壓、長期單向受風、樹體傾斜、不對稱、異物，又或者樹體腐朽空洞化，就會造成局部應力加大的現象，而應力大的部位會快速的進行肥大生長。也就是在持續的外力刺激下，樹木會在特別的區域加速生長，稱為「#反應生長」。
• 因此當樹體受到異物時，接觸面的應力加大，刺激樹木生長造成肥大。但同時也造成樹體內部的缺陷點，具有斷裂危機。
• 尤其常見樹木的支架已嵌入樹體，這是長期立支架而不拆的問題。因此，樹木的支架應視樹木生長狀況進行調整，避免長期的接觸產生接觸生長，造成結構問題！

#從樹的角度來瞭解樹，樹木的肥大是反應樹木的問題，不可忽視。了解 #樹木的身體語言，正確對待樹木，給我們一個安全的綠化空間。

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延伸閱讀：
✅Claus Mattheck - The Body Language of Trees http://www.mattheck.de/english/english2.htm
✅維基百科-樹木的肥大生長(Secondary growth) https://en.wikipedia.org/wiki/Secondary_growth
✅幫樹看相 http://wegreening.blogspot.com/2017/05/blog-post_5

 

資料來源:https://read01.com/KBy8JAk.html#.W5sdDM4zaUk

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📣本課程為收費課程，恕不接受現場報名。